Pain plat à la tomate

Croquettes de jambon

Crème de patate douce rôtie au

croustillant de jambon

Cannelloni aux fruits de mer et champignons

Œufs frits aux pommes de terre

Risotto au pesto et grosse crevettes

Poisson du jour au four style traditionnel

ou

Confit de cannard à la compote de pommes

ou

Steak Tartare

Crème caramel maison et

sa glace à la cannelle

Prix: 27,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 36,00 € (TVA 10% comprise)

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personnalisés adaptés à vos préférences.

Avertissement: Le nombre de convives doit être confirmé au plus tard 24 heures avant l’heure convenue.
Autrement, le montant total des places réservées devra être payé.

Velouté de champignons

Tempura de légumes au soja

Calmars frits andalouse

Artichauts farcis au foie de cannard

Mini-boulettes de viande au potiron rôti

 

Rix crémeux aux crevettes

ou

Cassolette de colin et pommes de

terre à la sauce verte

ou

Steak de porc ibérique à la sauce au ratafia

Gâteau roulé à la crème glacée de

stracciatella

Prix: 29,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 38,00 € (TVA 10% comprise)

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Croquette de viande du pot-au-feu

Salade de grosses crevettes, avocat et

champignons à la vinaigrette de cèpes

Bar aux raisins et au Chardonnay

ou

Agneau de lait cuit à basse

température et sauce au ratafia

ou

Petits filets de bœf au poivre noir

Tarte Tatin

Prix: 31,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 40,00 € (TVA 10% comprise)

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Chips d’artichaut

Crème de langoustines

Pommes de terre confite à la saucisse catalane de porc,

champignons de saison et petits oignons

Lotte et sa sauce à l’ail brûlé

ou

Filet de bœf Café de Paris

 

Textures de chocolat

Prix: 33,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 42,00 € (TVA 10% comprise)

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Crèmede cèpes à l’Armagnac

Cannellonis truffés au gratin

Poulet fermier croustillant à la catalane

ou

Filet de bœf sauce Périgourdine

ou

Poisson du jour au four style traditionnel

tomate,oignon et pomme de terre

 

 

Crème catalane

Prix: 33,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 42,00 € (TVA 10% comprise)

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