Crème de tomate Salmorejo

Pain plat à la tomate

Croquettes de jambon

Houmous aux lentiles

Moules marinière

Risotto aux tomates cerises et basilic

Poisson du jour au four

oignon, tomate et pommes de terre

ou

Steak Tartare

ou

Confit de canard aux fruits rouges

Glace au chocolat maison et son

croustillant au sésame

Prix: 27,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 36,00 € (TVA 10% comprise)

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personnalisés adaptés à vos préférences.

Avertissement: Le nombre de convives doit être confirmé au plus tard 24 heures avant l’heure convenue.
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Gaspacho

Tempura de légumes

Calmars frits andalouse

Salade de tomates et ventrêche de thon

CEufs frits au jambon

 

Colin aux poivrons confits et

sauce au safran

ou

Rosbif aux légumes grillés et sauce Cumberland

ou

Riz au poisson

Petit flan sucré à la crème glacée

Prix: 29,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 38,00 € (TVA 10% comprise)

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Anchois salés et anchois frais au vinaigre avec des

olives noires d’Aragón et perles de vermouth

Vichyssoise

Lotte et sa sauce à l’ail brûlé

ou

Petit filets de boeuf à la sauce Café de París

ou

Paella Parellada

Tarte Tatin

Prix: 31,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 40,00 € (TVA 10% comprise)

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Saumon mariné à l’aneth, à la

moutarde au miel

Raviolis aux aubergines, burrata et

tomates confites

 

Bar aux raisins et sauce au Chardonnay

ou

Ragoût de lotte aux grosses crevettes

ou

Filet de boeuf à la sauce au porto

Fraises confites à l’écume de yaourt

Prix: 33,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 42,00 € (TVA 10% comprise)

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