per picar

Coca de vidre amb tomàquet …… 3,90€
Croquetes de pernil o de pollastre de corral al curry…… 1,90€/u
Bunyols de bacallà…… 8,90€
Anxoves del Cantàbric…… 2,50€/u
Tempura de verdures  amb llagostins…… 8,90/10,90€
Musclos marinera o vapor…… 10,90€
Pernil ibèric de Jabugo…… 19,95€

entrans

Salmorejo amb ou dur …… 8,90€
Amanida de tomàquets de temporada i olives de Calamata …… 9,90€
Amanida de quinoa i alvocat a la vinagreta de coriandre …… 10,90€
Amanida de verds a l’oli de pesto i encenalls de parmesà …… 8,90€
Ceviche de llobarro…… 15,90€
Carpaccio de vedella i parmesà Harry’s bar…… 13,90€
Pasta fresca amb espàrrecs verds i atmella laminada …… 12,90€
Ou escumat amb ratatouille …… 10,90€
Cruixent de peus de porc amb pebrot a la taronja i albergínia…… 12,90€
Coca provençal amb escalivada, sardines i ceba confitada…… 9,90€

arrossos

Arròs de verdures …… 15,90€
Arròs a banda…… 17,90€
Arròs Parellada…… 18,90€
Fideuà amb sèpia…… 15,90€
Risotto amb tomàquets i alfàbrega amb ceba deshidratada …… 13,90€

peixos

Salmó mi-cuit marinat amb miso…… 16,90€
Suprema de lluç amb albergínia a la planxa i teula cruixent…… 16,90€
Llobarro o Dorada a la sal o al forn…… 18,90€
Bacallà amb melmelada de pebrot vermell i tomàquets…… 17,90€

carns

Steak tàrtar amb patates palla…… 17,90€
Roastbeef amb escalivada i salsa cumberland…… 17,90€
Peus de porc desossats i farcits de bolets i tòfona…… 15,90€
Xai desossat amb salsa ratafia…… 18,90€
Filet de bou al bourbon i milfulles de patates…… 23,00€

postres

Neules de llavors amb formatge fresc i gerds…… 6,00€
Crema catalana…… 6,00€
Tatin de poma…… 6,00€
Maduixots marinats amb vinagre de poma i escuma de iogurt…… 6,00€
Gelats de xocolata i vainilla…… 6,00€
Sorbets: llimona, mandarina i gerds…… 6,00€