Pain plat croustillant à la tomate 

Croustillant de brie tiède

Croquettes de jambon ibérique

Millefeuille de pommes de terre et saucisse catalane de porc

Artichauts confits aux copeaux de jambon 

Risotto aux cèpes

Poisson du jour au four style traditionnel

ou

Bœuf braisé croustillant aux  pruneaux à l’Armagnac

ou

Steak Tartare

Profiteroles chantilly au chocolat chaud

Prix: 29,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 38,00 € (TVA 10% comprise)

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personnalisés adaptés à vos préférences.

Avertissement: Le nombre de convives doit être confirmé au plus tard 24 heures avant l’heure convenue.
Autrement, le montant total des places réservées devra être payé.

Croquettes aux cèpes 

Tempura de légumes 

Pain plat aux herbes et son tartare de saumon

Œufs frits au jambon et poivrons verts de Padrón

Raviolis à la saucisse catalane de porc et potiron

Colin aux pommes de terre confites au safran et poivrons verts de Padrón

ou

Riz crémeux aux crevettes

ou

Confit de canard aux beignets de pommes et roquette

Tarte Tatin

Prix: 31,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 40,00 € (TVA 10% comprise)

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Croquettes aux cèpes

Pain plat aux sardines marinées et  légumes rôtis à l’huile d’olives Kalamata

Bar aux raisins et au Chardonnay

ou

Calmars farcis de lotte et grosses crevettes à la sauce safranée aux amandes

ou

Tataki de bœuf aux oignons caramélisés et gratin de pommes de terre

Coulant de chocolat

Prix: 33,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 42,00 € (TVA 10% comprise)

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Chips d’artichaut

Salade de langoustines croustillantes et sa vinaigrette à l’orange

Lotte aux épinards et palourdes au curry

ou

Agneau de lait cuit à basse température et sauce au ratafia

ou

Filet de bœuf au Café de Paris, oignons caramélisés et pommes de terre sautées

Lemon Pie

Prix: 35,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 44,00 € (TVA 10% comprise)

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Pain plat croustillant à la tomate 

Chips d’artichaut

Crème de potiron et sa royale de champignons 

Tempura de légumes 

Petits pois confits à la menthe

Risotto aux cèpes

ou

Raviolis aux aubergines, burrata et basilic

ou

Œuf fermier poché à la ratatouille et croustillant de pommes de terre

Salade de fruits et son sorbet à la mandarine

Prix: 28,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 37,00 € (TVA 10% comprise)

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Crème de cèpes à l’Armagnac

Cannellonis truffés au gratin

Poulet fermier rôti croustillant à la catalane

ou

Filet de bœuf sauce Périgourdine

ou

Poisson du jour au four style traditionnel tomate, oignon et pomme de terre

Crème catalane

Prix: 35,00 € (TVA 10% comprise)
(Vins et cafés non comprise)
avec des Vins de notre Cave: 44,00 € (TVA 10% comprise)

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