para picar

Coca de cristal con tomate …… 3,90€
Croquetas de jamón o de pollo de corral al curry…… 1,90€ ud.
Buñuelos de bacalao…… 8,90€
Anchoas del Cantábrico…… 2,50€ ud.
Tempura de verduras con langostinos…… 8,90€/10,90€
Mejillones a la marinera o al vapor…… 10,90€
Jamón ibérico de Jabugo…… 19,95€

entrantes

Salmorejo con huevo duro …… 8,90€
Ensalada de tomates de temporada y olivas de Calamata …… 9,90€
Ensalada de quinoa y aguacate a la vinagreta de cilantro …… 10,90€
Ensalada de verdes al aceite de pesto y virutas de parmesano …… 8,90€
Ceviche de lubina…… 15,90€
Carpaccio de ternera y parmesano Harry’s bar…… 13,90€
Pasta fresca con espárragos verdes y almendra laminada …… 12,90€
Huevo poché con ratatouille …… 10,90€
Crujiente de pies de cerdo con pimiento a la naranja i berenjena…… 12,90€
Coca provenzal con escalibada, sardinas y cebolla confitada…… 9,90€

arroces

Arroz de verduras …… 15,90€
Arroz a banda…… 17,90€
Arroz Parellada…… 18,90€
Fideuá con sepia…… 15,90€
Risotto con tomates y albahaca con cebolla deshidratada…… 12,90€

pescados

Salmón mi-cuit marinado con miso…… 16,90€
Suprema de merluza con berenjena a la plancha y teja crujiente…… 16,90€
Lubina o Dorada a la sal o al horno estilo tradicional…… 18,90€
Bacalao con mermelada de pimiento rojo y tomates…… 17,90€

carnes

Steak tartar con patatitas paja…… 17,90€
Roastbeef con escalibada y salsa cumberland…… 17,90€
Pies de cerdo deshuesados y rellenos de setas y trufa…… 15,90€
Cordero deshuesado a baja temperatura con salsa ratafía…… 18,90€
Solomillo de buey al bourbon y milhojas de patatas…… 23,90€

postres

Canutillos de semillas con queso fresco y frambuesa…… 6,00€
Crema catalana…… 6,00€
Tatin de poma…… 6,00€
Fresones marinados con vinagre de manzana y espuma de yogur…… 6,00€
Helados de chocolate y vainilla…… 6,00€
Sorbetes: limón, mandarina y frambuesa…… 6,00€