Menú 1

Coca de cristal con tomate

Crujiente de queso brie templado

Croquetas de jamón ibérico

Crema de calabaza con royal de setas

Alcachofas confitadas y virutas de jamón

Risotto de ceps

 

Pescado del día al horno estilo tradicional

o

Meloso de ternera crujiente con

ciruelas al Armagnac

o

Steak Tartare

Profiteroles de nata con chocolate caliente

Precio: 29,00 € (I.V.A. 10% incluido)

(Bodega y cafés no incluidos)

Con Bodega de la Casa: 38,00€ (I.V.A. 10% incluido)

A parte de estos menús, podemos confeccionar menús

personalizados adaptándonos a sus preferencias.

Aviso: El número de comensales deberá confirmarse hasta 24 horas antes de la concertada.
Si se realiza con posterioridad, se facturará el importe íntegro de las plazas reservadas.

Menú 2

Mejillones en escabeche de zanahoria y naranja

Tempura de verduras

Coca fina de hierbas con tartar de salmón

Huevos estrellados con jamón y

pimientos del Padrón

 Raviolis de butifarra del perol y calabaza

Merluza a la plancha con

espárragos al aceite de romero

o

Arroz meloso con langostinos

o

Confit de pato con buñuelos de

manzana y rúcula

Tarta Tatin

Precio: 31,00 € (I.V.A. 10% incluido)

(Bodega y cafés no incluidos)

Con Bodega de la Casa: 40,00 € (I.V.A. 10% incluido)

A parte de estos menús, podemos confeccionar menús

personalizados adaptándonos a sus preferencias.

Aviso: El número de comensales deberá confirmarse hasta 24 horas antes de la concertada.
Si se realiza con posterioridad, se facturará el importe íntegro de las plazas reservadas.

Menú 3

Croquetas de ceps

Menestra de verduras con vieiras al pesto

0

Coca provenzal con sardinillas, escalivada y

naranja confitada

Lubina con uvas al Chardonay

o

Calamares rellenos de rape y langostinos con

salsa de almendras y azafrán

o

Tataki de ternera con cebolla caramelizada y

gratén de patatas

Coulant de chocolate

Precio: 33,00 € (I.V.A. 10% incluido)

(Bodega y cafés no incluidos)

Con Bodega de la Casa: 42,00 € (I.V.A. 10% incluido)

A parte de estos menús, podemos confeccionar menús

personalizados adaptándonos a sus preferencias.

Aviso: El número de comensales deberá confirmarse hasta 24 horas antes de la concertada.
Si se realiza con posterioridad, se facturará el importe íntegro de las plazas reservadas.

Menú 4

Chips de alcachofas

Ensalada de langostinos con aguacata y setas

o

Huevo de corral poché con ratatouille

Rape con espinacas y almejas al curry

o

Cordero lechal a baja temperatura con

salsa ratafia

o

Solomillo de buey al Café de París con

cebollita caramelizada y patatas salteadas

Lemon Pie

Precio: 35,00 € (I.V.A. 10% incluido)

(Bodega y cafés no incluidos)

Con Bodega de la Casa: 44,00 € (I.V.A. 10% incluido)

A parte de estos menús, podemos confeccionar menús
personalizados adaptándonos a sus preferencias.

Aviso: El número de comensales deberá confirmarse hasta 24 horas antes de la concertada.
Si se realiza con posterioridad, se facturará el importe íntegro de las plazas reservadas.

 

Coca de cristal con tomate

Chips de alcachofas

Crema de calabaza con royal de setas

Tempura de verduras

Guisantes confitados a la menta

Risotto de ceps

o

Raviolis de berenjenas con burrata a la albahaca

o

Huevo de corral poché con ratatouille y crujiente de patata

Ensalada de fruta con sorbete de mandarina

Precio: 28,00 € (I.V.A. 10% incluido)

(Bodega y cafés no incluidos)

Con Bodega de la Casa: 37,00 € (I.V.A. 10% incluido)

A parte de estos menús, podemos confeccionar menús
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Aviso: El número de comensales deberá confirmarse hasta 24 horas antes de la concertada.
Si se realiza con posterioridad, se facturará el importe íntegro de las plazas reservadas.

Crema de ceps al Armagnac

Canelones trufados gratinados

Pollo de corral crujiente a la catalana

o

Solomillo Perigourdine

o

Pescado del día al horno estilo tradicional

tomate, cebolla y patata

Crema catalana

Precio: 35,00 € (I.V.A. 10% incluido)

(Bodega y cafés no incluidos)

Con Bodega de la Casa: 44,00 € (I.V.A. 10% incluido)

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Si se realiza con posterioridad, se facturará el importe íntegro de las plazas reservadas.

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